Cos’è il sashimi?
Il sashimi è un piatto tipico della tradizione culinaria del Giappone ed è realizzato tagliando fettine molto sottili di molluschi o pesce di vario tipo guarnite con decorazioni vegetali; le fette di pesce devono poi essere intinte in una salsa che varia secondo i propri gusti: può essere il piccantissimo wasabi, la classica salsa di soia oppure un’altra ancora.
Preparazione del Sashimi
Il sashimi è solitamente accompagnato alla zuppa di miso o al riso, anche in questo caso seguendo i propri gusti e inclinazioni: il pesce adoperato varia secondo la specifica qualità di sashimi che si sceglie.
può essere preparato con delle varianti:
• tonno
• salmone
• gamberetto
• polpo
o altri ancora.
A Torino un ottimo ristorante sashimi è il Fujiyama, in via Casale 100/A.
Questo autentico ristorante giapponese vi accoglierà con la su atmosfera confortevole e l’ambiente climatizzato per assicurarvi momenti di solo piacere e inseguito vi stupirà proponendovi sushi e sashimi preparati da chef di rinomata bravura e abilità, i quali confezioneranno piatii gustosi e colorati, buoni da mangiare e belli da osservare come impone la tradizione del Sol Levante.
Location ideale per le cene
Il ristorante è il luogo ideale per cene aziendali e propone anche ottimi menu a prezzo fisso, oltre alla possibilità di usufruire del servizio di sushi take way e sushi con consegna a domicilio.
Veniteci a trovare e non esitate a contattarci per comunicare la vostra ordinazione.